✅ Denominación de Origen: Rioja ✅ Variedad de Uva: Tempranillo, con un pequeño porcentaje de Graciano y Garnacha ✅ Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un reposo en botella para su afinado.
Notas de Cata
👀 Vista: Color rojo rubí con destellos violetas, limpio y brillante, de capa media. 👃 Nariz: En nariz se perciben aromas intensos de frutos rojos maduros, como cereza y frambuesa, acompañados de notas especiadas de pimienta negra y un toque sutil de vainilla y tostados provenientes de su paso por barrica. 👄 Boca: En boca, es suave y redondo, con taninos finos y bien integrados. Su acidez está equilibrada, lo que le da una sensación fresca y afrutada. El final es persistente, con notas de frutas rojas y ligeros recuerdos de madera.
Maridaje 🍽
Ideal para acompañar: ✅ Carnes blancas, como pollo asado o a la parrilla ✅ Platos de pasta con salsas suaves ✅ Quesos semicurados, como manchego o emmental ✅ Ensaladas frescas o platos de verduras asadas ✅ Aperitivos y tapas ligeras, como embutidos o quesos frescos
