Don Jacobo Crianza

Don Jacobo Crianza 🍷

✅ Denominación de Origen: Rioja
✅ Variedad de Uva: Tempranillo
✅ Crianza: Este vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés, lo que le aporta complejidad y suavidad. Posteriormente, se somete a un periodo de afinado en botella para lograr su equilibrio perfecto antes de ser comercializado.

Notas de Cata

👀 Vista: Color rojo rubí intenso, con tonalidades granates y una capa media-alta que refleja su crianza en barrica.
👃 Nariz: En nariz, destaca por sus aromas frutales de frutos rojos maduros, como cerezas y frambuesas, que se mezclan con notas especiadas de pimienta, vainilla y toques tostados de roble. Es un vino con una gran complejidad y profundidad aromática.
👄 Boca: En boca, tiene un cuerpo medio con una excelente estructura. Los taninos son suaves, pero firmes, bien integrados con la acidez. Los sabores frutales se combinan con las notas de especias y un toque de madera que le da un final largo y elegante.

Maridaje 🍽

Ideal para acompañar:
✅ Carnes rojas asadas o a la parrilla
✅ Guisos y estofados, como carrillada o estofado de ternera
✅ Quesos curados, como manchego o idiazábal
✅ Platos de caza, como perdiz o conejo
✅ Embutidos ibéricos, como chorizo y salchichón