Don Jacobo Rosado

Don Jacobo Rosado 🍷

✅ Denominación de Origen: Rioja
✅ Variedad de Uva: Garnacha
✅ Elaboración: El Don Jacobo Rosado se elabora a partir de uvas Garnacha, una de las variedades más tradicionales de la Rioja. La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, lo que permite preservar la frescura, los aromas y la tipicidad de la variedad. Este vino no pasa por crianza en barrica, lo que le permite destacar su carácter afrutado y fresco.

Notas de Cata

👀 Vista: Color rosado brillante, de tonalidades fucsias y con una capa media que refleja su juventud y frescura.
👃 Nariz: En nariz, ofrece una explosión de aromas frutales, principalmente de fresas, cerezas y frambuesas, con sutiles toques florales que le aportan elegancia. Su perfil aromático es fresco, ligero y muy expresivo.
👄 Boca: En boca, es un vino fresco, ligero y equilibrado, con una acidez bien integrada que aporta vivacidad. El paso es suave, con sabores frutales predominantes de frutos rojos, dejando un final limpio y refrescante.

Maridaje 🍽

Ideal para acompañar:
✅ Ensaladas frescas con vinagreta
✅ Pescados a la parrilla, como salmón o atún
✅ Mariscos y tapas frías
✅ Platos mediterráneos, como pasta con tomate y albahaca
✅ Quesos frescos, como queso de cabra o mozzarella