MDV Chardonnay

MDV Chardonnay 🍷

✅ Denominación de Origen: Rioja
✅ Variedad de Uva: Chardonnay
✅ Elaboración: Las uvas de Chardonnay se cosechan manualmente en su punto óptimo de madurez. La fermentación se realiza a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura y aromas afrutados. En algunos casos, una parte del vino puede fermentar en barricas de roble para aportar mayor complejidad y textura.

Notas de Cata

👀 Vista: Color amarillo pálido con destellos verdosos, brillante y limpio.
👃 Nariz: Aromas intensos de frutas tropicales como piña, mango y melocotón, acompañados de notas florales de jazmín y un toque cítrico refrescante. En algunos casos, se pueden percibir sutiles notas de roble, aportadas por su crianza parcial en barrica.
👄 Boca: En boca, es un vino de cuerpo medio, con una acidez refrescante que le otorga vivacidad y equilibrio. Los sabores de frutas tropicales se combinan con un toque cremoso y suave, que da paso a un final largo y elegante.

Maridaje 🍽

Ideal para acompañar:
✅ Pescados grasos como salmón o atún
✅ Mariscos, especialmente langosta o gambas a la parrilla
✅ Ensaladas frescas con aliños suaves
✅ Pasta con salsas cremosas o platos ligeros de arroz
✅ Quesos frescos o semicurados, como queso de cabra o brie