✅ Denominación de Origen: Rioja ✅ Variedad de Uva: Tempranillo y un pequeño porcentaje de Garnacha ✅ Elaboración: Vendimia manual seguida de una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. El vino se cría durante un corto periodo en barricas de roble para aportar suavidad y complejidad sin enmascarar las características frutales.
Notas de Cata
👀 Vista: Color rojo cereza brillante con reflejos violáceos, limpio y atractivo. 👃 Nariz: Aromas frescos y afrutados de frutos rojos como fresa, frambuesa y cereza, con un toque floral sutil. También se aprecian notas de especias suaves y una ligera capa de roble. 👄 Boca: Vino de cuerpo medio, con una acidez equilibrada que resalta su frescura. En boca, los sabores frutales se combinan con notas ligeras de vainilla y un toque de madera, ofreciendo una sensación suave y elegante.
Maridaje 🍽
Ideal para acompañar: ✅ Carnes blancas, como pollo o cerdo a la parrilla ✅ Pastas con salsas suaves, como pasta a la boloñesa ✅ Quesos semicurados, como manchego o pecorino ✅ Ensaladas con aliños ligeros ✅ Aperitivos y tapas como embutidos o patés
