Viña Olagosa Chardonnay

Viña Olagosa Chardonnay 🍷

✅ Denominación de Origen: Rioja
✅ Variedad de Uva: Chardonnay
✅ Elaboración: Fermentación en frío a temperatura controlada para preservar los aromas y sabores frescos de la variedad. Posteriormente, el vino se cría sobre sus lías durante varios meses, lo que le aporta mayor complejidad y untuosidad.

Notas de Cata

👀 Vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados, limpio y brillante.
👃 Nariz: Aromas intensos y frescos de frutas tropicales como piña y mango, junto con notas cítricas de limón y un toque floral que aporta elegancia. Se aprecian sutiles notas de mantequilla y vainilla, propias de su paso por lías.
👄 Boca: Fresco, de cuerpo medio, con una acidez bien integrada que lo hace muy equilibrado. En boca se perciben sabores frutales que recuerdan a la fruta de hueso, como el durazno, junto a una sensación cremosa gracias a su crianza sobre lías. El final es largo y elegante.

Maridaje 🍽

Ideal para acompañar:
✅ Pescados blancos y mariscos, como merluza, lubina o langostinos
✅ Ensaladas frescas con frutas y vinagretas
✅ Quesos frescos y suaves como el queso de cabra o ricotta
✅ Arroces y pastas ligeras, como risotto o pasta con salsa de mariscos
✅ Aperitivos, como patés y ceviches